ドトールの「もっちり抹茶どらやき」とは？
夏も近づく八十八夜、茶摘みの季節の今日この頃。
ドトールでは抹茶スイーツが期間限定・数量限定でリリースされています！
- ダイヤモンドセレクションならではの「こだわりの卵」を使用
- どらやきの皮はあえての「トラ柄」で、もっちり食感
- どらやきの中に抹茶大福が入っちゃってる二重構造
- 抹茶は宇治抹茶、小豆は北海道小豆とブランド素材
注目ポイント満載の、こだわり素材 + 季節の限定スイーツです。
ドトールのダイヤモンドセレクションとは
ドトールのダイヤモンドセレクションは、ドトールコーヒーショップのなかでも原材料を厳選して作られた商品のラインです。
特にお菓子のベースとなる卵にこだわっていて、どらやき、バームクーヘン、カステラなど、生地のおいしさで勝負するアイテムが出揃っています。
ドトールコーヒーショップの店内飲食またはテイクアウトで味わうことができます。
春には「もっちり桜どらやき」が期間限定で販売されました。
「もっちり抹茶どらやき」をいただきます！
ダイヤモンドセレクションならではの「こだわりの卵」を使用
卵にこだわった贅沢もっちり生地が売りのもっちりシリーズ。
ドトールのダイヤモンドセレクションシリーズのひとつ、「もっちり抹茶どらやき」は、個包装されて、ドトール店頭（レジ近く）に置かれて販売されています。
一袋に1個入っていて、税込価格は店内飲食で280円、テイクアウトで275円です。
「もっちり抹茶どらやき」は、袋の中でプラスチックのトレイにおさまって入っているので、持ち運んでる間にも形が崩れにくくなっています。
重量は、パッケージ、トレイ込みで約115gでした。
どらやきの皮はあえての「とら柄」で、もっちり食感
どらやきの生地と言えば一般的にはこんがりこげ茶色をイメージしますが、「もっちり」シリーズはまだらの焼き色。
「とら柄」と称せられていました。
どらやきの中に抹茶大福が入っちゃってる二重構造
「もっちり桜どらやき」のインパクト再び。
どらやきの中に大福が入っているという複雑な構造。
しかもその大福は、もち生地が抹茶色、中が抹茶クリームです。
小豆のあんこは、なんと大福の外側にあり、上下から大福生地をサンドしています。
抹茶は宇治抹茶、小豆は北海道小豆とブランド素材
| もっちりとら柄生地 |
| 小豆あん |
| 抹茶大福 |
| 小豆あん |
| もっちりとら柄生地 |
抹茶大福に使われている抹茶は宇治抹茶、小豆あんも北海道産というブランド素材のどらやきです。
「もっちり抹茶どらやき」の各種情報
「もっちり抹茶どらやき」の原材料名
砂糖（国内製造）、液全卵、ミックス粉（小麦粉、砂糖、でん粉、その他）、もち粉、小豆、油脂加工食品（還元水あめ、食用植物油脂、その他）、食用植物油脂、ショートニング、水あめ、加糖練乳、麦芽糖、抹茶、でん粉、食塩、寒天／トレハロース、加工デンプン、膨張剤、グリシン、乳化剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、増粘多糖類、セルロース、酵素、酸味料、香料、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
※「もっちり抹茶どらやき」の原料工場において、ごま、さば、鶏肉、やまいも、ゼラチンを使用した製品を製造しています。
※「もっちり抹茶どらやき」に含まれるアレルギー物質（特定原材料等28品目中）：卵、小麦、乳成分、大豆
「もっちり抹茶どらやき」の栄養成分
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 354Kcal | 5.9g | 10.8g | 58.9g | 0.58g |
「もっちり抹茶どらやき」の賞味期限
今回は購入日から6日後でした。結構日持ちする商品ですね。
「もっちり抹茶どらやき」の保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存。
「もっちり抹茶どらやき」の販売者
販売者は株式会社ドトールコーヒー（東京都渋谷区神南1-10-1）です。
「もっちり抹茶どらやき」の製造所
製造所は株式会社丸きんまんじゅう（佐賀県佐賀市西与賀町大字高太郎253-1）です。
まとめ
またまた出ました！
どらやき+大福という面白構造が、こだわり素材で作られているという「もっちり抹茶どらやき」です。
数量限定・期間限定アイテムです。
結構日持ちもするので、買いおいて、特別な日のおやつなどにいかがでしょうか。
