デニーズでも大豆ミートメニューを発見！
先日訪れたデニーズにも、大豆ミートメニューを見つけました！
デニーズはステーキがグラム別に数種類あって充実していますが、その中で大豆ミートのメニューはただ一点、「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」が用意されていました！
これはカテゴリーとしては「ステーキ・肉料理」ではなく「サラダ」となっています。
ランチ時でもこのサラダにライスやドリンクを合わせたセットは特に無く、必要に応じて別途注文となります。
「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」の価格は税込1190円。
カロリーは453kcalです。
スターゼン＆大塚食品
デニーズのメニューには、大豆ミートのブランド名も記載されていました。
「スターゼン株式会社」は1948年創業、本社は東京都港区にある老舗食肉加工会社です。
また、「大塚食品株式会社」というクレジット表記もあります。
「ゼロミート」というのは大塚食品の大豆ミートのブランド名のようです。
「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」をいただきます！
お子様ランチ風の旗が！
「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」が届きました！
大豆ミートハンバーグに旗が立っています！
「お肉みたいでおいしい大豆！！ZEROMEAT―ゼロミートー」と元気にアピールしています。
大豆ミートにつぶつぶ感
ナイフを入れてみると、ぷちぷちっと、食感を変えるような粒状の大豆も？
たくさんの種類の野菜
ビーツのピンク、プチトマトの赤、など取り合わせた野菜のカラフルなこと！
量はさほど多くはありませんが、とにかく種類を多く取り合わせています。
たべてみた感じでは、
- ビーツ
- プチトマト
- オレンジ
- アボカド
- レタス
- カイワレ
- みずな
- くるみ
- アーモンド
- ひまわりの種
といった野菜・ナッツを確認できました。
「ヘルシーでおしゃれ」なメニューに欠かせないアボカドもしっかり入っています！
ソースはレモンとオリーブオイル
ドレッシング類はかかっていない状態で供されます。
添えてある小さなカップにはオリーブオイル、傍には櫛形レモンが添えられており、お好みでかけていただきます。
カトラリーケースにはナイフ、フォーク、スプーンが入っていますが、お箸が欲しい！！と思ってしまいました。
まとめ
もはや大豆ミートへ移行の流れは止められない？
ファミレスのデニーズにもしっかり大豆ミートメニューがありました。
しかし、ハンバーガーやサンドイッチへの展開はせず、パワーサラダに仕上げるという、これ一皿でよりヘルシー路線まっしぐらなメニューを作り上げていました。
大豆ミート物はデニーズではまだこれ一点です。
今後どのように展開してゆくのか？引き続き注視してゆきたいと思います！
