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【珈琲館「カップデザート（ミニカップデザート）」とは？】 コーヒーカップにコーヒーゼリーとアイスクリームなどを盛り合わせた小ぶりなスイーツです。 お値段も小ぶりで税込250円と魅力的！でも単品で注文すると税込480円です。 トッピングの違いにより...

【秋の期間限定メニューが始まっていた！】 先日珈琲館に出かけたところ、期間限定メニューを実施していました。2022年9月8日（木）からスタートして、11月20日（日）までいただけるようです。もう秋ですね。 スイーツ系が2品、ドリンク系が2品で、4品とも...

【江口製菓の「八女茶もなか」とは？】 「八女茶もなか」は福岡県の江口製菓株式会社の製造するお菓子です。 地元福岡で生産されている八女茶の茶葉が入った餡を、近隣佐賀県産のもち米でつくった皮で包んだ和菓子です。 八女茶の茶葉はなんと、手間のかか...

【400円未満の「北海道産かぼちゃのタルト」】 トッピングなどの無い、見た目がシンプルなタルトながら、生地は2層でボリュームたっぷり。 おひとつ400円未満で、他の季節限定のアイテムなどと比べたらお手頃価格も魅力です。 店内飲食の場合はひとつ税込3...

【白桃を使っているからおわん型だった！「ごろっと桃のババロア ピーチメルバ仕立て」】 2022年6月23日新発売のドトールの季節のおすすめスイーツ、この夏は「日向夏のモンブラン」と並んでもう一点はこの「ごろっと桃のババロア ピーチメルバ仕立て」で...

【ドトールはどの季節でもモンブラン！】 2022年6月23日リリースのドトールの季節のおすすめ、「日向夏のモンブラン」です。 店内飲食の場合はひとつ税込458円、テイクアウトの場合は税込450円です。 「日向夏のモンブラン」の栄養成分表示 エネルギーたん...

【濃すぎるほど濃い抹茶色！】 新緑の季節に合わせて、すんごいの出ました。 ドトールの「抹茶のモンブラン」は抹茶クリームの抹茶色がとっても濃いです。濃すぎるくらいです。 昨今は抹茶スイーツも珍しくないせいか、ここまで濃くないとインパクトが無い...

【いちごに見立てたピラミッド【ピラミッドケーキ いちご】】 「ピラミッドケーキ ホワイトショコラ」の春バージョン！ スポンジをヘタに見立てて、ピラミッドをいちごにしちゃった、色も形もインパクトのあるケーキ、【ピラミッドケーキ いちご】です。 ...

【植物油脂とは？】 植物油脂とは広義には植物性油脂の総称で、普段調理で使われているサラダ油、菜種油、ごま油なども植物油脂ですが、この記事で注目しているのは、加工食品に使われている、流動性のない、固形となった植物油脂です。 加工食品に使われ...