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【スターバックスコーヒーの「リソースポジティブ」という運営指針】 スターバックスコーヒーが2020年1月に発表した今後の運営指針「リソースポジティブ」。 これは、「リソースネガティブ」といわれる従来の経済活動の逆を目指すもので、地球の資源を経済...

【スターバックスコーヒーのプラントベースの取り組み】 スターバックスコーヒーは1971年アメリカ合衆国のワシントン州シアトルで創業したコーヒーチェーン店です。 日本法人・スターバックスコーヒージャパン株式会社は1995年の設立。 1996年に1号店（東...