「自然食品F&F」は首都圏の東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県で展開している自然食品店です。
自由が丘のお店の存在は以前から知っていましたが、最近都内や神奈川県で続々新店舗がオープンしていて、この頃気になる存在です。
改めてお店に伺い、生鮮野菜のお買い物をしてみました。
こだわり食材が生産者から直接届く 食材宅配サービス「食べチョク」で購入F&Fのこだわり
F&F独自の安全基準で仕入れをしている
F&Fでは
- 国産の原材料を優先する
- 化学農薬や化学肥料をできるだけわずに栽培された農産物を仕入れる
- 遺伝子組み換え農産物を主体に使用した食品は扱わない
といったような、食の安全に留意した品揃えをしています。
また、海外のオーガニック商品を扱う時は自社バイヤーが品質を見極め、商社を通さずに仕入れています。
全国200軒の生産者と直接契約している
F&Fでは独自に全国で200件の契約農家を持っていて、低農薬・低化学肥料の野菜を直接仕入れています。
特にお米については収穫から袋詰め、配送まで管理され、トレーザビリティが確保されています。
グループ会社内でオリジナル商品をつくれる
エフアンドエフシステムズ株式会社は日本レストランシステム株式会社のグループ会社です。
日本レストランシステム株式会社の傘下には、青果物の仕入れ・卸をする日本レストランべジ株式会社や、ハム・ソーセージの加工専門の日本レストランハムソー株式会社、ソース・ドレッシングの製造をする日本レストランプロダクツ株式会社などがあり、様々な加工食品をすべてグループ会社内で作れる環境にあります。
こだわり食材が生産者から直接届く 食材宅配サービス「食べチョク」で購入F&Fの通販サイトもあった!
お店の名称は「安心堂」となっていますが、F&Fの通販サイトもありました。
なんと、野菜の定期宅配も行っています。
クール便代、送料込みで、6品で2680円から。入会金や年会費もなく、なかなか手ごろではないかと思います。
今日のお買い物
丹波甘とうがらし
この夏よく食べるようになったとうがらし。F&Fでも買ってみました。
本日入荷の札が付いていました。兵庫県産。一袋税込321円です。
これは少しずついただきましたが、結構長いことフレッシュでした。
有機みかん
個人的には青ければ青いほど好ましい早生みかんですが、今どきの早生みかん同様、酸っぱくて食べにくいというようなことはありませんでした。
5個入りで税込380円。有機JASラベルが付いています。
みかんのサイズはわざと大小取り混ぜているようです。
こだわり食材が生産者から直接届く 食材宅配サービス「食べチョク」で購入にんじん
この日はどろ付き人参しかありませんでしたが、別の日には泥のないにんじんしか無かったり、その日によって野菜の状態はいろいろです。産地は千葉県や北海道など。
この日は3本入って税込450円。「本日入荷」の北海道産です。
鳴門金時どらやき
F&Fに大いに興味を持つきっかけとなった、鳴門金時どらやきです。一つ税込183円。
鳴門金時どらやきについては別記事にまとめましたので合わせてご覧ください。
会社情報
事業者名 | エフアンドエフシステムズ株式会社 |
事業内容 | 「自然食品の店 F&F」の運営 |
創業年 | 1992年7月8日 |
代表者 | 代表者 大林豁史 |
本社 | 〒150-8567 東京都渋谷区猿楽町10-11 |
事務所 | 〒158-0085 東京都世田谷区玉川田園調布2-5-5 |
TEL | 03-5755-5361 |
FAX | 03-5755-5362 |
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