「食べチョクコンシェルジュ」でデビューして「食べチョク」ワールドへ
もともとは野菜に興味を持って、食べチョクコンシェルジュを始めてみました。
食べチョクコンシェルジュは野菜を定期宅配してくれるサービスです。
一回でもやってみると慣れてきて、食べチョクコンシェルジュ以外の、本家・食べチョクにも興味が湧いてきました！
（というのも、最初は食べチョクはいろんなものがありすぎて混とんとしてるように見えて、何も選べなかったのです。）
今回は、食べチョクコンシェルジュを初回お試し後に、食べチョクコンシェルジュを一時お休みして、食べチョクで一回限りではちみつを注文してみたので、その感想をお伝えします。
食べチョクとは？
生産者が直接出品している
食べチョクは、生産者が自ら生産物を出品しているプラットフォームです。
食べチョクでは野菜、果物の他に、魚介類、畜産物など、食材全般の取り扱いがあります。
お米、調味料、その他加工品もあります。花卉の扱いもあります。
注文すると、生産者が収穫したものを直接発送してくれるので、どこよりも新鮮です。
単発で購入できるし定期購入もできる
また、食べチョクの中でもサービスがいろいろあって、食べチョクの運営が設定している「食べチョクコンシェルジュ」とか「食べチョクフルーツセレクト」といった定期利用のサービスもあります。
そのほかに生産者が独自に設定している野菜セットの定期利用サービスも各種あります。
定期購入を申し込むと、1回限りの購入に比べて少し割安になっている場合もあります。
もちろん1回限りの購入でも利用できます。
年に1回、梅仕事の頃に梅やらっきょうを注文したり、ジャムなどの保存食を作るためにフルーツを注文したり、といった使い方も楽しいと思います。
はちみつも食べチョクで手に入る
ずっと気になっていたのがお茶とはちみつ。
はちみつについては、まぜもの無しの「本物」のはちみつを探していたのです。
ときどき食べチョクをチェックしていたら、舘養蜂場本店の「九華はちみつ」というものを見つけました。
舘養蜂場本店について
舘養蜂場本店について
| 事業者名 | 舘養蜂場本店 |
| 事業内容 | 養蜂業 |
| 創業年 | 1912年（大正元年） |
| 代表者 | 代表者 |
| 本社 | 〒511-0946 三重県桑名市大字五反田1760 0594-31-4502 |
| 連絡先 | 0120-21-1838（9:30～17:30・水曜、第2・第4日曜日除く） |
舘養蜂場本店は、創業1912年（大正元年）と大変歴史のある養蜂場でした！
採蜜、製造、販売などを自社で行っているので、まぜものなし、100％国内生産のはちみつなのです。
転地養蜂
産地は三重県だけでなく、季節によって北海道にも転地している、「転地養蜂」を行っています。
自社一貫生産なので、どこで生産されたどの花の蜜であるかがはっきりと追うことができる、トレーサビリティ可能な、高品質なはちみつです。
九華はちみつについて
読み方
「九華はちみつ」ってどう読むのかなあ？と思っていたら、養蜂場は三重県桑名市にあって、これは「くわな」「くはな」の当て字のようです。
フリガナは「kuwana」とあります。
どんなはちみつがある？
| 種類 | 産地 | 特徴 |
|---|---|---|
| アカシア | 北海道赤平市・芦別市 | さらりとしていて1年じゅう固まらないはちみつ。 |
| みかん | 三重県桑名市 | みかんの香りがして程よい酸味があるはちみつ。 |
| クローバー | 北海道十勝 | くせがなくしっかりした甘さ。漬け込みや煮物に。 |
| 福来花（ふくらしはな） | 三重県桑名市・菰野町 | 花の香りが口の中に広がる香り高いはちみつ。 |
| 百花蜜（ひゃっかみつ） | 北海道赤平市・芦別市 | コクのある濃い味。毎年味わいが変わる。 |
| 芳春の百花蜜 | 三重県北部地域 | やさしい甘みと爽やかな香りのはちみつ。 |
| 四季の逸品（限定蜜） | 北海道・三重県 | 生産量が不安定でその年にしかない希少なはちみつ。 |
容器サイズの目安
| 容量 | サイズ |
|---|---|
| 30g入り | 4.3㎝×4.5㎝ |
| 130g入り | 8.0㎝×5.4㎝ |
| 300g入り | 11.0㎝×6.0㎝ |
| 500g入り | 13.3㎝×8.0㎝ |
| 1000g入入り | 18.5㎝×9.5㎝ |
2021年の”新蜜”が出揃う秋
7月の終わりには三重県で収穫されるみかん、福来花、芳春の百花蜜は今年収穫のものに切り替わっていて、さらに9月の終わりには北海道産のはちみつも今年の味が出揃いました。
桑名市のショップでも、またネットショップからの注文でも、新蜜が届きます！
九華はちみつアカシア500gが届きました！
アカシアを注文
食べチョクにログインして、いろんな商品をお気に入りにして比較検討しました。
冬でも固まらないはちみつが欲しかったので、今回はアカシアを注文しました。
アカシアのはちみつ500g入りは、税込3200円です。
三重県から東京都まで、送料は649円。今回はクール便も必要ないので送料は税込649円のみです。
支払いは税込合計3849円でした。
いつごろ届く？
食べチョクの画面からは注文日から最短で4日くらいから、日付指定ができるようになっていました。
4日後くらいから～6週間後くらいまでの日付が、プルダウンメニューで出てきます。
ショップからの発送業務は週5日だけです。手元に届くのは、火、水、金、土、日曜日のいずれかを設定できます。
届きました
500g入り1瓶だけなので、小さな段ボール。シンプルな紙製の梱包材で上下を包まれて届きました。
普段使っていたはちみつと比べるともっと薄く澄んで、緑がかっているようにも見える、美しいはちみつです。
ラベルには賞味期限も付いていて、2年後くらいの日付が入っています。
ひとさじ舐めてみると、なじみあるアカシアの、はちみつらしい味がしました。
ラベルや梱包もシンプルで、個人的には好みです。
たとえば野菜はプランターで何とか作れるとしても、はちみつ作りは素人には難しいですよね。
産地のはっきりしている良質なはちみつを分けてもらえるのはとってもありがたい！
良い生産者さんを見つけました。
